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lunes, 5 de octubre de 2015

¿Sabías qué?  CUTTERS: Sirve para transformar todo alimento en una pasta, especialmente carnes, pollos, etc.
d) BAÑO MARÍA: Es usado para mantener las comidas hasta el momento de servirlas. El calentamiento puede ser con unidad de calor, unidades de gas o vapor.
e) FREIDORAS DE PRESIÓN: Cuentan con una tapa de cierre hermético y un dispositivo para retirar automáticamente el alimento. Buscas cocinas industriales? Te esperamos!
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