Contacto:

Llámanos al (011) 4481-7005 - Whatsapp - 1153-88-55-44

jueves, 15 de octubre de 2015

¿Sabías qué?  COCINA CENTRAL COCINA FRÍA
Es el lugar donde se realiza la limpieza y cortes (porcionados según corresponda) de alimentos como: Carnes, pollo, verduras, mariscos, etc. Además la elaboración de ensaladas, jugos, postre, masas, etc. Para esta área encontramos mesones de acero inoxidables, refrigeradores o frigoríficos de moderada temperatura, mantenedores.
COCINA CALIENTE Es donde se realiza la cocción de diversos alimentos o preparaciones en marmitas, freidoras, hornos, cocina a gas, etc. Las preparaciones que se pueden realizar dentro de esta área pueden ser sopas, legumbres, carnes, etc.. Buscas cocinas industriales? Te esperamos!
Ver mas respuestas MGA

No hay comentarios:

Publicar un comentario