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miércoles, 30 de septiembre de 2015

¿Sabías qué?  DESCRIPCIÓN DE EQUIPOS INDUSTRIALES
 a) MARMITAS: Es de un gran tamaño, que permite preparar alimentos en grandes cantidades en cocción de líquidos o vapor. El cuerpo de esta marmita es de acero, doble fondo y paredes por las cuales circula vapor. Su tapa de cierre hermético con válvulas de seguridad.
 b) FRIGORÍFICOS: Son un conjunto de cámaras ligadas a un sistema de refrigeración. Tiene como función conservar los alimentos por largo tiempo.
 ä Frigoríficos de 0ºC a 5ºC ä Frigoríficos bajo los 0ºC. Buscas cocinas industriales? Te esperamos!
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